Montag, 13. März 2017

onlinepause

Der ein oder andere hat sicherlich schon gemerkt, dass es hier, auf facebook und pinterest in letzter Zeit verdächtig ruhig ist...
Nein, im Hause Plüschträume ist man nicht (noch) im Winterschlaf!


Gut, die beiden Stubentiger vielleicht noch...aber die schlafen ja eh ständig.
Ansonsten handelt es sich eher um eine vorübergehende Onlinepause, denn erstens fehlt mir schlichtweg die Zeit zum Posten und zweitens auch etwas die Lust. Wenn man sich den ganzen Tag über beruflich mit Social Media und Co befasst, hat man privat plötzlich kaum noch Energie dafür. Blöde Situation und ungünstig für Plüschträumes Blog, fb etc.... da muss sich erstmal ein neues Zeitfenster finden und einspielen.
Dazu kommt noch, dass mir leider sehr viele schöne Fotos verloren gegangen sind, als mein Handy das Zeitliche segnete - die Fotos müssen also erstmal nachgeholt werden, bevor ich etwas posten kann - denn es geht natürlich kreativ weiter :) Viele neue Projekte sind schon in Planung oder entstanden, ihr könnt also gespannt sein.
Bis dahin, genießt den ersten Hauch von Frühling!

Mittwoch, 1. Februar 2017

Mittwochs mag ich: Chia-Pudding!

Ich liebe es Mittwochs auf die Arbeit mein gesundes Frühstück im Glas mitzunehmen. Gerne ist das ein Müsli oder, wie heute, ein Chiapudding. Damit es nicht so schnell langweilig wird, stelle ich euch 3 leckere Variationen vor.

Erstmal aber einige health facts zu Chia Samen:
  • Die aus Südamerika stammende Chia Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler und gilt als Superfood, besonders in den USA gibt es einen regelrechten Chia-Hype. Wir Deutschen müssen natürlich immer erst alles Durchtesten und Unbedenklichkeiten durch Studien nachweisen, daher gilt die Empfehlung: Die Tagesration sollte 15 - 20 g (ca. 2 EL trockene Samen) nicht übersteigen.
  • Chia Samen weisen einen sehr hohen Proteinanteil auf, dazu noch Vitamin B, Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Zink und Kupfer. Außerdem viele Ballaststoffe, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren 
  • Chia Samen können Blutdrucksenkend und Blutverdünnend wirken (daher Vorsicht bei der Einnahme bestimmter Medikamente und vor Operationen!)

 Chia-Kokospudding

Zutaten:
  • 1-2 EL Chia Samen
  • 200 - 250 ml Kokosmilch
  • 1 halbe Mango
  • 1 Banane
  • 1 EL Knuspermüsli (ich hatte Dinkelcrunch)
  • 1 EL gepuffter Amaranth oder Kokosflocken
Zubereitung: 
  • Chia Samen in einer Schüssel gut mit der Kokosmilch vermischen (am besten einen Tag vorher, dann quellen sie am besten auf, aber 2 h reichen zur Not auch) und im Kühlschrank ruhen lassen. Dabei zwischendurch immer wieder mit einem kleinen Schneebesen oder Löffel durchrühren und Klumpen trennen
  • Obst schälen und kleinschneiden, abwechselnd mit dem fertig gequollenen Chiapudding in ein Glas schichten
  • mit Knuspermüsli oder Topping nach Wahl verfeinern und genießen 

Beeren(frucht)-Chia Pudding

Zutaten:
  • 1-2 EL Chia Samen
  • 200 - 250 ml Flüssigkeit (Milch, Mandelmilch o.ä.)
  • 1 Handvoll gemischter Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren usw.
  • 1 TL Heidelbeeremarmelade oder 1 kleine Handvoll Heidelbeeren
  • 1 halbe Birne
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig
  • 1 TL gepuffter Amaranth
Zubereitung: 
  • Chia Samen wie oben zubereiten, die fertig gequollenen Samen dann in 2 Teile aufteilen. 1 Teil mit Honig süßen, den anderen mit Marmelade oder zerstoßenen Heidelbeeren vermischen
  • 1 Handvoll Beeren ins Glas geben
  • Honig-Chia Gemisch darauf schichten
  • die halbe Birne in kleine Stücke geben und dazu geben (oder direkt mit der Creme vermischen, dann passt mehr ins Glas)
  • Beeren-Creme aufschichten
  •  mit Bananenscheiben und gepufftem Amaranth dekorieren (wahlweise kann man Banane oder Birne auch weglassen und stattdessen die Beeren obendrauf geben)
fun fact: Bananen sind (botanisch gesehen) übrigens Beeren und das was man hier so Beeren nennt, sind eigentlich keine... wers genau wissen will guckt mal hier oder / und unter Beerenobst.


Bananen-Chiacreme

Zutaten:
  • 1-2 EL Chia Samen
  • 200 - 300 ml fettarmer Joghurt oder Flüssigkeit (Milch, Mandelmilch o.ä.)
  • 1 Banane
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • etwas Zimt
  • 1 halber Apfel
  • Toppings nach Wahl (Beeren, Knuspermüsli, Hafer-/Dinkelflocken, gepuffter Amaranth o.ö.)
Zubereitung: 
  • Chia Pudding wie oben zubereiten, eventuell etwas mehr Flüssigkeit oder Joghurt zugeben
  • Pudding mit einer zerstampften Banane mischen, zusammen mit dem Süßungsmittel unter die Creme heben und etwas aufschlagen
  • Apfelspalten schneiden und damit die Creme belegen, mit etwas Zimt und den Toppings verfeinern
Und ja, man kann die Banane auch weglassen oder generell Obst austauschen - bei mir kommt ohnehin meist das rein, was gerade vorhanden ist :)

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Dienstag, 24. Januar 2017

Märchenstunde aus dem Gurkenglas

Es gibt wohl kaum etwas, was den Winter gemütlicher macht als Kerzenlicht, oder? Auch wenn es draußen bitterkalt und dunkel ist, mit einigen hübsch dekorierten Teelichtgläsern (dazu vielleicht noch ein gutes (Märchen-)Buch und ein heißes Getränk eurer Wahl) ist es direkt heimelig und gemütlich. Daher zeige ich euch heute ein paar tolle Ideen, wie ihr Gurken bzw. Einmachgläser mit Scherenschnitten und ein paar Dekoelementen wunderbar upcyclen könnt.


Nach Weihnachten ist bekanntlich vor Weihnachten - daher hier ein Windlicht mit Nightmare before Christmas Thema. Das perfekte Geschenk für alle Tim Burton Fans, befüllt mit Styroporkügelchen, Scherenschnitt, Watte und LED Teelicht.


LED Teelichter sind praktisch, da man sie auch mal unbeaufsichtigt brennen lassen kann und die Gläser mit ihnen den Deckel behalten können. Traditionelle Teelichter scheinen dafür meiner Meinung nach hübscher, aber letztlich ist das wohl Geschmackssache.


Am Besten wirken die Gläser ohnehin, wenn es dunkel ist und die Scherenschnitte ihre Schatten an die Wand werfen können. 

Hier zum Beispiel ein Sterntaler-Schatten. 

Statt Gurkengläsern o.ä. kann man natürlich auch sehr gut Vasen oder andere Gläser nehmen.


Hauptsache ist ja, das der Scherenschnitt Platz drinnen hat und man das Glas hübsch verzieren kann, z.B. durch aufgeklebte Sterne. 

Und auch bei der Dekoration kann man sich austoben, denn erlaubt ist ja alles was gefällt und zum Thema passt. Für das Tinkerbell-Glas habe ich daher noch Feenglitzersteine gebastelt und einige Blatt- / Gras- / Rankenelemente hinzugefügt.


Die Glasdeckel sind jeweils mit Acrylfarbe bemalt (Sprühfarbe jeder Art sollte aber auch sehr gut / besser funktionieren) und bei Tinkerbell mit Glitzer bestreut. Ich hoffe euch gefällt die Idee und der eine oder andere hat jetzt Lust zu basteln (oder fängt an Gurkengläser zu horten... xD?)

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Freitag, 20. Januar 2017

Ich freu mir nen Knopf an die Backe...?

Irgendwie ging das Sprichwort anders, aber was solls ;) Getreu dem Motto "aus alt mach neu" habe ich heute zum Freutag ein kleines schnelles DIY für euch. Mit dem haucht ihr alten Knöpfen neues Leben ein, yay!


Alles was ihr braucht sind alte Knöpfe (nehmt ruhig die Hässlichsten, die ihr finden könnt!), Stoffreste, ein Lineal / Maßband, eine Schere, Nadel und Faden und optional etwas Klarlack.


Aus dem Stoffrest schneidet ihr einen Kreis, der etwas mehr als doppelt so groß ist wie euer Knopf (Durchmesser messen). Mit einem Heftstich (also den Faden nicht hinten und vorne vernähen) näht ihr dann einmal rund herum an der Außenkante auf der nicht so schönen Stoffseite mit etwas Abstand entlang. Wichtig ist, dass die Fäden auf der gleichen Stoffseite enden (siehe Bild).


Nun legt ihr den Knopf auf das Stoffstück und zieht es sehr vorsichtig an den Fäden zusammen, bis der Knopf völlig darin eingeschlossen ist. Dann werden die Fäden gut verknotet, überstehendes vorsichtig weggeschnitten und mit Klarlack verklebt oder der überstehende Stoff mit einer Nagelschere o.ä. vorsichtig nach innen geschoben. Mit welcher Methode man besser klarkommt muss man einfach ausprobieren denke ich.


Und fertig sind eure tollen neun Stoffknöpfe! Ich freu mich drüber (und will sie am Liebsten überall verwenden), ihr euch hoffentlich auch :)

Außerdem verlinkt bei: der upcycling-linkparty

Dienstag, 10. Januar 2017

Harry Potter Potion Anhänger

Ich kann euch lehren, wie man Ruhm in Flaschen füllt, Ansehen zusammenbraut, sogar den Tod verkorkt - sofern ihr kein großer Haufen Dummköpfe seid, wie ich sie sonst immer in der Klasse habe.
 
- Severus Snape
 (9. Januar 1960 - 2. Mai 1998)
Wer wünscht sich nicht, das neue Jahr direkt mit etwas Glück zu beginnen? 


Und wenn man Professor Snape gut zugehört hat, dann weiß man auch, dass es für jeden Wunsch und jeden Anlass den passenden Trank gibt.


Am schönsten ist es natürlich, wenn man die Tränke immer dabei hat und nicht mal mehr selber brauen muss - denn dabei kann ja so viel schief gehen!



Deswegen habe ich zu Weihnachten auch selbstgebraute Potion-Ketten verschenkt.



 Komplett mit Etiketten und Beutelchen aus Samt und Satin.


Die Potion Anhänger sind ca. 3,5 cm hoch und die Kette insgesamt 70 cm lang (d.h. 35 cm, wenn man sie trägt.) Und für alle, die auch ein bisschen Harry Potter Magie in Zaubertrankform benötigen, packe ich gerne Kessel, Zauberstab und diverse Zutaten aus und braue euch euren Wunschzaubertrank gegen ein bisschen Gringotts-Gold. Schickt mir einfach eine Eule ;)

Bis dahin apparieren meine Potions mal zum Creadienstag, zu den Dienstagsdingen und zur Nerd 'n' Geek Love Linkparty.

Sonntag, 25. Dezember 2016

A Spoonful of Sugar

Frohe Weihnachten euch allen! Ich hoffe ihr habt sehr entspannte Festtage, lasst es euch gut gehen, verbringt Zeit mit den Menschen / Wesen, die euch wichtig sind und vor allem - lasst euch nicht stressen, verängstigen oder von irgendetwas niederdrücken!

Machts euch einfach schön am Sieben Sachen Sonntag, tut nicht unbedingt das, was man von euch erwartet, sondern das, was euch glücklich macht.


Frühstückt Süßigkeiten...
 

Zündet eine Kerze an... 


Oder macht euch selbst und allen die ihr liebt Geschenke, die fast so groß sind wie euer Baum.
 

Nehmt euch 'ne Auszeit!
 

Seid kreativ!
 

Bringt mal ein Opfer, auch wenn es nur ein Wasserglas an die Mietzekatze ist.
 

Kuschelt euch ein (beste Erfindung ever dafür: super-flausch-Kuscheldecke mit Ärmeln!)...



.... und nehmt einfach mal einen Löffel mehr Zucker :)

Samstag, 24. Dezember 2016

Geschenke-Tipp Nr. 6: Bento-Flatrate

Heiligabend und ihr habt immer noch kein Geschenk für eure Liebsten? Wie wäre es mit einem Gutschein? Kann jeder? Dann versucht es doch mal mit etwas exotischem, das trotzdem mit Liebe handgemacht ist: Einer Bento-Flatrate oder einem gemeinsamen Sushi-Abend.

Als Anregungen stelle ich euch heute ein paar von mir gemachte Bentos vor, sowie ein paar wirklich gute Seiten und Blogs zu dem Thema.

Ein eher traditionelles Bento: Curryreis, darüber Gurken und Radieschenblumen, daneben Ei, Tomate, Wurstspieß.  In der 2. Etage: Obst, Joghurt, Reiscracker und ein Babybell-Marienkäfer. 
 Bento kommt aus Japan und ist keine Speise, sondern eher eine Darreichungsform, bei der in einem speziellen Kästchen, das oft mehrere Ebenen hat (der sogenannten Bento-Box) mehrere Speisen transportiert werden. Dabei ist es wichtig, dass die Speisen ausgewogenen, ausgeglichen und durch Trennwände, kleine Formen o.ä. voneinander getrennt sind. Traditionell bestehen sie dabei aus vier Teilen Reis, drei Teilen Fisch bzw. Fleisch, zwei Teilen Gemüse und einem Teil Obst bzw. Süßem. Natürlich muss nicht jedes Bento so aufgebaut sein, lasst eurer Kreativiät freien Lauf!

 Onigiri-Bento mit Fleischwurst-Herzen, Mini-Sandwiches, Paprikastreifen und Basilikum.  
  
Bento klingt aufwendig und gerade als Bento-Anfänger hat man noch nicht viel Zubehör, keine Bento-Box, keine niedlichen Ei-Former, keine kleinen Döschen usw. Aber auch mit einer einfachen Tupperdose und ohne viel Aufwand kann man tolle Bentos zaubern. Denn sehr wichtig ist immer der optische Eindruck, die Speisen sollen appetitlich aussehen und werden oft verziert, besonders geschnitzt, ausgestochen oder mit Nori (getrockneter Seetang) dekoriert. Sehr geeignet sind dabei zum Beispiel Plätzchenausstecher, mit denen man Sandwiches, Wurst, Käse o.ä. in eine hübsche Form bringen kann.

Lunchcube mit Baguette, Tomate-Mozarella und Würstchen-Olivenspießen, Radieschenblumen, Salatherzen, verschiedenem Obst, Käse und Ei.
 Auch eine Lunchbox eignet sich ganz gut als Bento-Box, ist allerdings weniger dicht. Bento-Boxen gibt es in verschiedenen Größen, aber gerade ein großes Baguette ist immer etwas schwer hinein zu bekommen finde ich.

Bento mit Tortellini in Käsesauce mit abgezogenen Tomaten, Würstchen in Oktopus-Form, Radieschen- und Tomatenblumen, Salat und Reiscrackern.
Inzwischen gibt es durchaus sehr moderne Variationen, statt Reis kann man auch Brote, Nudeln, Kartoffeln, Salate usw. einpacken - Bento ist eine ideale Resteverwertung. Bei uns als zur Hälfte vegetarischem Haushalt fällt der Fleischanteil ohnehin immer sehr gering aus. Erlaubt ist meiner Meinung nach aber alles was schmeckt!
 
Nudelsalat, Tomaten, Radieschenblume, Frühlingszwiebeln, Paprika, Babybell, Basilikum. Oben: Schachbrettapfel, Melonenspieß, kleine Aprikosen und Naschwerk.
So kann zum Beispiel ein rein vegetarisches Bento aussehen. Und wer sich über den plötzlichen Farbwechsel der Bento-Box wundert... da meine bessere Hälfte festgestellt hat, das Bento-Boxen nicht Mikrowellen-geeignet sind, musste eine neue her. Also: Am besten Gerichte einpacken, die man kalt verzehren kann!

Melonenstückchen, Pfannkuchen, Aprikose, Bonbon, Salat mit Radieschen, Tomaten, Würstchen, Sesam und Gurken, Babybell und Dressing.
 Was am Benotomachen fast genauso viel Spaß macht wie das Zusammenstellen der Speisen und das verzieren ist die Auswahl des Bento-Zubehörs, denn es gibt eine Unmenge an kleinen niedlichen Pieksern (das weiße ist z.B. eine Robbe, das blaue ein Pinguin), Döschen, Trennern usw.

Würstchen in Oktopus-Form, Tomate-Schafskäse Spieße, Paprika, Gurke, Frühlingszwiebel, Apfel in Fischform. Pacman-Babybell mit Käsepunkten, Würstchen-Geistern auf Nori über Curryreis.
 Meine absoluten Lieblingsbento sind ja Charabens oder Motiv-Bentos, die allerdings auch immer recht zeitaufwendig sind und besonders geplant werden wollen, damit sie harmonisch aussehen. Hier wie man sieht sehr nerdig: Pacman.

Aber es geht auch sehr schnell, zum Beispiel wenn vom gemeinsamen Sushi-essen noch Reste übrig geblieben sind - oder man direkt welches fürs nächste Bento zur Seite legt.

Sushiplatte für zwei

Sushi-Bento mit Radieschen, Rukola, Sojasauce, Wasabi. Aprikosenhälften, Tamagoyaki (gebratenes süßes Ei), Tomaten, Melone, Babybell mit Herzausschnitt und Gurkenscheiben.
 Und für alle die ich jetzt auf den Geschmack gebracht habe, gibt es im folgenden meine Lieblingsseiten bzw. Blogs zum Thema: 


Falls jemand tolle Bento-Linkpartys kennt, möge er sie bitte mit mir teilen, solange wandern meine Bentos erstmal zur Rezepte-linkparty  und für das Pacman-Bento auch zur Nerd-n-geek-love-linkparty

Ich hoffe meine kleine Geschenke-Tipps Reihe hat euch gefallen und ihr erlebt alle ein tolles und entspanntes Fest! Lasst es euch gut gehen!